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江西籍企业家江妙敏请乡亲包2万个饺子赠上海“战疫”一线
2022-04-30 15:18    来源: 未知      点击:

  王强 崔莹报道 近日,奋战在上海防控疫情一线的医护等工作人员很辛苦。上海市江西商会会长杜桂华,及时倡议商会的企业家们,主动承担社会责任奉献爱心,助力上海早日打赢疫情防控阻击战。上海市江西商会常务副会长、女企分会会长、上海江山建设工程科技有限公司董事长江妙敏,积极响应,想到了送饺子的形式,她委托老家的乡亲们,夜以继日包好2万个纯天然“绿色”饺子,急送上海“战疫”一线。截至目前,江妙敏已捐赠价值10万元以上的爱心物资。

  江妙敏委托千里之外的江西婺源老家的乡亲们,采集当地新鲜艾叶,用最好的土猪肉、鲜虾、红萝卜、豆腐干、萝卜丝、野生马兰头等拌馅,制作成2万个纯天然的“绿色”饺子,还购买了500斤土猪肉、300斤黄牛肉,急送上海,分别捐赠给了徐汇区、虹口区、闵行区、杨浦区等地“战疫”一线的医务人员、各岗位工作人员、志愿者,以及家属。

  江妙敏作为上海市江西商会常务副会长、女企分会会长,上海市企业联合会副会长、上海江山建设工程科技有限公司董事长,是一位优秀的女企业家,她荣获上海市优秀建设者、上海市立功竞赛标兵、杰出赣商60人等荣誉,为赣沪两地的经济发展做出了积极贡献。(商会供图)

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